Konvekcinė garinė orkaitė 6x GN 1/1, elektrinis valdymas, HENDI

Hendi elektrinė konvekcinė garinė orkaitė 6x GN 1/1 valdoma elektroniniu būdu yra šiuolaikinis virtuvės prietaisas, ypač rekomenduojamas profesionaliose viešojo maitinimo įstaigose. Orkaitėje galima ruošti maistą sausame, karštame ore arba naudojant garinimo lygio valdiklį. Du novatoriški sprendimai: Airflowlogic™ ir Humilogic™ – geriausiems virtuvės šefams, kurie tikisi geriausių rezultatų.

Korpusas visiškai pagamintas iš nerūdijančio plieno.

Orkaitės kamera pagaminta iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304. 18 cm elektroninis jutiklinis ekranas. Galima įkaitinti orkaitę prieš pradedant ciklą arba greitai atvėsinti kamerą, kad būtų galima pereiti prie kito ciklo. Temperatūros reguliavimas nuo 30°C iki 270°C. Palaiko maistą pagal nustatytos temperatūros funkciją.

100 receptų knyga, kiekviename yra 10 galimų žingsnių, kuriuos galima nustatyti vienas po kito. 1 taško zondas. Automatinė plovimo sistema – su 4 plovimo programomis. AirflowlogicTM – naujoviškas sprendimas, leidžiantis pasiekti geriausių rezultatų kepant maistą kiekviename lygyje ir kiekvienoje GN indo vietoje arba 600x400 mm dėkle Humilogic™ – nauja drėkinimo sistema, duodanti vandenį tiesiai iš ventiliatoriaus; užtikrina didelį drėgmės lygį ir žymiai mažesnes vandens sąnaudas; pagerina natūralų kepamų patiekalų skonį ir aromatą.

Gravitaciniu būdu šaldomas išorinis stiklas. Lengvai atidaromas vidinės stiklo durelės. Dvigubos stiklinės durelės su dešiniuoju vyriu. Atidarymo užraktas 60°, 90°, 120° ir 180° kampu apsaugo vartotoją nuo nudegimų dėl nekontroliuojamo durų judėjimo atidarius.

Durelių sandariklis, pagamintas iš storo ir karščiui atsparaus silikono, sumontuotas orkaitės korpuse, lengvai pakeičiamas. Izoliuotas orkaitės korpusas leidžia sutaupyti energijos.

Laiko reguliavimas iki 12 valandų arba veikimas be pertraukos. Po durelėmis esantis lovelis neleidžia kondensuotis garams.

Apsaugos nuo vandens klasė: IPX 4. Šviesos diodai. Reguliuojamos kojelės užtikrina puikų orkaitės išlyginimą.

Lengvas kameros valymas dėl suapvalintų kampų.

2 ventiliatoriai su automatiniu atbulinės eigos režimu. 3 ventiliatoriai veikia iki 2800 aps./min., min. 1500 aps./min. greičiu. Kreiptuvai GN 1/1 talpykloms. Atstumas tarp kreiptuvų (vertikaliai): 80 mm.

Orkaitės stovas: 229521. Grynasis svoris: 96 kg. DĖMESIO: Būtina prijungti prie elektros, išvalyto vandens, kanalizacijos sistemos.